Салат из овощей с перцем

Салат из овощей с перцем
Кухня: Китайская кухня
Тип блюда: Салаты
Продукты: Капуста белокочанная 180, морковь 40, перец стручковый красный сушеный, имбирь 1, перец душистый 7, масло кунжутное 20, сахар 10, уксус 5.
Рецепт приготовления: Белокочанную капусту нарезают шашками, сырую морковь - кружочками или соломкой, красный стручковый перец - квадратиками. Подготовленную капусту варят вместе с морковью до полуготовности, а затем откидывают, тщательно отжимают воду, заправляют солью, сахаром, укусом и перемешивают. В сильно нагретое кунжутное масло кладут душистый перец, прогревают его не более полуминуты и извлекают; в то же масло кладут красный стручковый перец и тотчас же (Через 1-2 сек) снимают сковороду с огня, а масло вместе с красным стручковым перцем выливают в заправленные овощи, перемешивают их и охлаждают.

В текущей категории (Китайская кухня):

Тип блюда:

Категории:

Национальные кухни:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Салат из овощей с перцем" в других словарях:

  • Салат из овощей-2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из овощей-3 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из овощей-4 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из овощей-5 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из редьки с луком — Кухня: Китайская кухня Тип блюда: Салаты Продукты: Редька 180, лук зеленый 10, масло кунжутное 20. Рецепт приготовления: В текущей категории (Китайская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из помидоров китайский — Кухня: Китайская кухня Тип блюда: Салаты Продукты: Помидоры свежие 150, сахар песок 30. Рецепт приготовления: Помидоры нарезают кружочками толщиной 3 мм, кладут горкой в салатник и посыпают сахаром. В текущей категории (Китайская кухня): Говядина …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат "Фантазия" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из перца - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из перца - 3 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат "Приятное с полезным" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»